Цена
Бренд
Крышка
Рифленое дно
Страна продавца
Набор
Материал
Использование в СВЧ
Антипригарное покрытие
Форма
Разъемная
Тип
Коллекция
Количество в наборе, шт
Ширина, см
Длина, см
Высота, см
Cортировка:
Вид:
Количество:
код: 222738
Форма для выпечки жаропрочная стеклянная Daniks OCT-NR5607 прямоугольная 2.9 л, 34.4х22.3х6.1 см356.95 р. 289.00 р.
219.72 р.
252.68 р.
209.28 р.
133.84 р.
476.12 р.
223.18 р.
65.55 р.
269.73 р.
455.41 р. 389.00 р.
214.90 р.
213.69 р.
317.55 р.
419.72 р.
484.31 р.
98.50 р.
415.45 р.
263.64 р.
173.22 р.
код: 308431
Форма для выпечки керамическая Millimi 826-276 прямоугольная аквамарин, 27.5х17.5х5.5 см 322.32 р.
258.32 р.
537.57 р.
код: 282527
Форма для выпечки жаропрочная стеклянная Daniks DNX-24R овальная 2.4 л, 30.3х21.3х6.5 см277.71 р. 229.00 р.
Купить формы для выпечки в интернет-магазине «Порядок»
В интернет-магазине «Порядок» можно купить оптом или в розницу формы для выпечки — приготовления хлеба, печенья, пирогов, пудингов, кексов, тарталеток, суфле, запеканок, бисквитов, куличей. Предлагаем большой ассортимент кондитерских формочек и форм для домашнего использования, столовой, кондитерской, кафе, ресторана.
Наш ассортимент
В нашем магазине большой выбор посуды для выпекания — более 180 наименований. Реализуем наборы формочек, ячейки, формы разъемного типа, регулируемые для слоеных блюд, с крышкой для запекания мяса, рыбы, овощей, грибов. Реализуем кокотницы разных размеров для запекания жюльена, приготовления блюд с соусами на пару — в пароварке или на водяной бане.
У нас вы найдете самые разные формы — фигурные, круглые, овальные, прямоугольные, квадратные, в виде фигурок животных, птиц. Материал изготовления — пекарская бумага, фольга, алюминий, нержавейка, жаропрочное стекло, силикон, пластик, керамика, сталь с антипригарным, тефлоновым или стеклокерамическим покрытием.
Какая форма для выпечки лучше — силиконовая или металлическая?
На этот вопрос нет однозначного ответа. Форму в каждом случае нужно подбирать с учетом вида блюда, времени и температуры выпекания или запекания. Виды форм по материалу изготовления:
- Металлические — удобные, прочные и долговечные, устойчивые к высоким температурам. Посуда с антипригарным или тефлоновым покрытием позволяет готовить без использования масла. Бережный уход за формами с дополнительным покрытием увеличивает срок службы посуды для выпечки.
- Силиконовые. Мягкие формы имеют массу преимуществ — не требуют сложного ухода, поверхность не покрывается царапинами, кексы и пироги легко вынимаются.
- Керамические. Такая посуда является универсальной — в ней можно готовить любые блюда, выпечку, запекать овощи, мясо. Формы из керамики относятся к жаропрочным — сохраняют прочность при сильном нагревании, резких перепадах температуры.
- Стеклянные. Посуду из огнеупорного стекла используют для приготовления пирогов, рагу, запеканок.
- Жестяные. Удобные в использовании, обладают высокой прочностью при небольшом весе. Используются, как правило, для выпекания кексов и куличей.
- Бумажные. Их изготавливают из пекарской бумаги или бумаги с фольгированным покрытием. В бумажных формах выпекают кексы, маффины, капкейки. В гофрированных и гладких бумажных стаканчиках, формочках с закрученным краем выпечка не деформируется и хорошо пропекается.
