Цена
Бренд
Крышка
Рифленое дно
Страна продавца
Набор
Материал
Использование в СВЧ
Внутреннее антипригарное покрытие
Форма
Разъемная
Тип
Коллекция
Количество в наборе, шт
Ширина, см
Длина, см
Высота, см
Cортировка:
Вид:
Количество:
423.72 р. 373.25 р.
219.72 р.
272.84 р.
252.68 р.
209.28 р.
133.84 р.
470.56 р.
223.18 р.
65.55 р.
476.12 р.
237.18 р.
269.73 р.
455.41 р.
214.90 р.
419.72 р.
98.50 р.
415.45 р.
484.31 р.
213.69 р.
263.64 р.
173.22 р.
584.28 р.
Купить формы для выпечки в интернет-магазине «Порядок»
В интернет-магазине «Порядок» можно купить оптом или в розницу формы для выпечки — приготовления хлеба, печенья, пирогов, пудингов, кексов, тарталеток, суфле, запеканок, бисквитов, куличей. Предлагаем большой ассортимент кондитерских формочек и форм для домашнего использования, столовой, кондитерской, кафе, ресторана.
Наш ассортимент
В нашем магазине большой выбор посуды для выпекания — более 180 наименований. Реализуем наборы формочек, ячейки, формы разъемного типа, регулируемые для слоеных блюд, с крышкой для запекания мяса, рыбы, овощей, грибов. Реализуем кокотницы разных размеров для запекания жюльена, приготовления блюд с соусами на пару — в пароварке или на водяной бане.
У нас вы найдете самые разные формы — фигурные, круглые, овальные, прямоугольные, квадратные, в виде фигурок животных, птиц. Материал изготовления — пекарская бумага, фольга, алюминий, нержавейка, жаропрочное стекло, силикон, пластик, керамика, сталь с антипригарным, тефлоновым или стеклокерамическим покрытием.
Какая форма для выпечки лучше — силиконовая или металлическая?
На этот вопрос нет однозначного ответа. Форму в каждом случае нужно подбирать с учетом вида блюда, времени и температуры выпекания или запекания. Виды форм по материалу изготовления:
- Металлические — удобные, прочные и долговечные, устойчивые к высоким температурам. Посуда с антипригарным или тефлоновым покрытием позволяет готовить без использования масла. Бережный уход за формами с дополнительным покрытием увеличивает срок службы посуды для выпечки.
- Силиконовые. Мягкие формы имеют массу преимуществ — не требуют сложного ухода, поверхность не покрывается царапинами, кексы и пироги легко вынимаются.
- Керамические. Такая посуда является универсальной — в ней можно готовить любые блюда, выпечку, запекать овощи, мясо. Формы из керамики относятся к жаропрочным — сохраняют прочность при сильном нагревании, резких перепадах температуры.
- Стеклянные. Посуду из огнеупорного стекла используют для приготовления пирогов, рагу, запеканок.
- Жестяные. Удобные в использовании, обладают высокой прочностью при небольшом весе. Используются, как правило, для выпекания кексов и куличей.
- Бумажные. Их изготавливают из пекарской бумаги или бумаги с фольгированным покрытием. В бумажных формах выпекают кексы, маффины, капкейки. В гофрированных и гладких бумажных стаканчиках, формочках с закрученным краем выпечка не деформируется и хорошо пропекается.
