Нож кухонный Arcos, Universal, шеф-нож, сталь, 17 см, рукоятка пластик, 2805-B

В коллекции Universal от Arcos представлены кухонные инструменты в классическом европейском дизайне, с клинками из прокатной молибден-ванадиевой стали X45 CrMoV15 Nitrum и рукоятьми из ацетальной смолы.

Лезвия ножей имеют традиционную двухстороннюю симметричную заточку (под углом в 20 градусов), рукоятки – прямые, с приметными передней и задней головками, крепятся к хвостовику на три мощные заклепки. Ручки изготовлены из Полиоксиметилена (POM), очень прочные и недеформирующиеся при предельных температурах (от -40 C до 150 C).

• Вид упаковки: подарочная.
• Длина клинка: 175 мм.
• Материал клинка: сталь NITRUM.
• Материал рукояти: полиоксиметилен.
• Страна: Испания.
• Твердость по шкале Роквелла: (HRC) 56.
• Тип заточки: двусторонняя симметричная.
• Угол заточки (градусы): 15.